№410 ともばら

▷整形方法及び整形上の留意点
 ○汚れ・血合い・変色部分を取り除き、脂肪を整形する。
 ○肋骨間の脂肪を整える。
 ○付着脂肪を平らに整形する。 ○腹直筋の腱膜と脂肪を取り除き、直線状に整える。
 ○フランケンの下に入り込んだ脂肪は、えぐり取るように整形する。

 

 

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