№622 ともさんかく(トライチップ)

分割方法
「No.620しんたま」から筋肉に沿って「No.621しんたまS」と「No.622ともさんかく(トライチップ)に分割する。

整形方法及び整形上の留意点
表面の筋を取り除き、脂肪を整形する。

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