№522　サーロインＡ

▶分割方法
　「№522サーロインA」と「№523サーロインB」の分割は、「№521サーロインS」
　を重量が等分になるよう第２腰椎を目安に背線とほぼ直角に行う。リブロース側が
　「№522サーロインA」、らんいち側が「№523サーロインB」。

 

 

⇐　№521　サーロインS

№523　サーロインB　⇒

 

ページ上部へ戻る