令和８年３月３１日付けで、肉好き親父はセンターを卒業します。

令和元年１２月より、今日まで、職場の皆さんには、仕事を手助けしていただいたり、アドバイスをもらったりと頭の下がる思いです。

また、出店者のみなさんにおいては、大変、お世話になり、どうもありがとうございました。

以前の会社で食肉を扱う仕事に３６年間、主に国内牛に関わってきました。この人との付き合い、経験、顔の広さが肉好き親父の強みです。

今までの仕事とセンター業務はちょっと違うところもありましたが、お客様や取引先、それに職場のメンバーが気持ちよく働くことのできる職場にすることが、大事かなと思います。

日本食肉流通センターもこれから若手職員が入社して、施設の新規改築を進めていくでしょう。

「やっぱり、センターだからできるんだ。」と言われるような会社になっていただきたい。説教臭いことを言いましたが、皆さんが明るく楽しい職場を引き続き継続してもらうことを願っています。

合掌