- Home
- NO.432 ともばらＤ
☐☐牛コマーシャル規格 新
NO.432 ともばらＤ
整形方法及び整形上の留意点
インサイドスカートを切り離し、表面の汚れ・血合い・変色部分を取り除き、脂肪を整形する。
インサイドスカートは、「No.711小肉（トリミングミート）」に別にパックする。
整形方法及び整形上の留意点
インサイドスカートを切り離し、表面の汚れ・血合い・変色部分を取り除き、脂肪を整形する。
インサイドスカートは、「No.711小肉（トリミングミート）」に別にパックする。
Copyright © 公益財団法人日本食肉流通センター
